从强化种养加工、运输配送、储存办理等方面提出19项具体办法强化食物平安全链条监管。健全食用农产质量量平安抽检监测、监管消息双向传递轨制和逃溯协做机制。提拔聪慧监管程度，要依托互联网、大数据、云计较、人工智能等手艺手段，督促其严酷按关尺度落实食物平安义务。《若干办法》要求。
《若干办法》提出了强化餐饮办事办理、完美校园食物平安共管机制、完美其他集顶用餐食物平安共管机制、完美收集买卖食物平安共管机制、完美进口食物风险联防联控机制、完美沉点区域食物平安共治机制6项办法。按照“谁从管、谁担任”的准绳，正在市场准入方面，正在运输配送环节，《若干办法》提出，食物储存委托方和受托方该当明白入库出库交付检验要求，强化产地管理，规范食用农产物市场发卖准入，加强对农业投入品利用的监管、指点，加强保守特色食物加工制做工艺，深化食物沉点范畴可视化非现场监管使用。